herbstspaziergang: rieselfelder, münster

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tag des baumes: malus domestica in den rieselfeldern

tag des baumes: malus domestica in den rieselfelden   ein alter apfelbaum mit überlebenswillen in den rieselfeldern, münster.

die rieselfelder dienten bis mitte der 70iger als kläranlage der stadt münster. aus den ehemaligen klärteichen (das abwasser wurde verrieselt) ist heute einer der wichtigsten rastplätze für zugvögel in europa geworden. neben der nutzung als kläranlage hatten viele gärtnereien hier ihre gemüsefelder. die reste der landwirtschaftlichen nutzung sind die alten obstbaum-bestände…

draussen_nur_äpfel_rieselfelder_500   pause im heidekrug. draussen nur äpfel: apfelsaft vom ‚dülmener herbstrosenapfel‘, der beste aller apfelsäfte von münsterländer streuobstwiesen, & ein apfelkuchen mit ‚elstar‘.